这条充满烟火气的工业老街藏着撩人的美食与回忆

这条充满烟火气的工业老街藏着撩人的美食与回忆

　　 轻工街因何得名？这要从上世纪五十年代说起，和解放后的全国地区一样，峰峰百废待兴。在发展钢铁、煤炭、陶瓷等支柱产业的同时，在新市区的东侧，先后建起了峰峰第二帆布厂、邯郸造纸厂、五四鞋厂等一耐热的帆布虽比不上当年的煤炭、钢铁、陶瓷那样势头强劲，但对峰峰及周边百姓的生活起到了非常便利实惠的作用。

　　 曾在五四鞋厂做销售工作的李贵国说，鞋厂刚开始生产的布鞋是手工缝制，后来才有注塑工艺，因生产的布鞋既结实又好看，一时远销海内外。

　　 峰峰第二帆布厂曾经拥有1000多名工人，在当时可谓是非常繁荣的工厂。工厂生产的普通帆布和橡胶帆布是各类民用和军用制品的紧俏产品，远销天津、北京等地区。在峰峰，当年曾流传这样的饭后趣谈，峰峰人到天津游玩，给亲友带回一件崭新的衬衫，打开一看，是峰峰服装厂制作的“红叶”牌衬衫；还有一位上海出差回来的业务员给老父亲带回一双布鞋，打开包装后大喜一通，生产厂家竟是峰峰的五四鞋厂。

　　 轻工街附近的峰峰东沟食品厂当时生产的酱油、白醋、糖果、咸菜等产品是峰峰百姓餐桌离不开的食品，是周边地区百姓生活中的抢手货，食品厂纯粮酿造的滏源大曲白酒，味香绵柔，当年曾凭票供应，每户一瓶，峰峰百姓家家户户飘着滏源大曲的酒香。我也有幸保存了一瓶当年原汁原味的滏源大曲酒，只因当时封存技术不是太好，到现在酒精已流失多半，但滏源大曲酒的情分永远留在记忆里。据说，峰峰现在有位陈朝阳又重新启用了老旧配方，酿造出了新的滏源大曲酒，再次走入寻常百姓生活。

　　 年代，防水帆布规格改制转型等诸多因素，军用帆布带无法适应市场的变化，最终消失在历史的长河之中。时间来到年代，在旧城改造、地名规范、街道整治的大环境下，轻工街被正式命名。当时轻工街两侧大多为一些平房，附近居民也开始在道路两侧经营，逐渐形成为一处自发的路摊市场。

　　 在区委区的统一规划下，轻工街先后改k尼龙布和帆布家属楼、永泰花园、交警家属楼、新华书店楼、农业银行楼、市水泥厂家属楼、轻工小区、祥和苑、国泰花园、泰和花园、滨河花园、滨河阳光城等居民小区和配套设施。轻工街的摊位不断增加，自新市区滏阳路往南到滨河路不足1000米的街道，两旁汇集了服装、饮食、医药、水果、食品加工等店铺，其中菜农和蔬菜批发商户摊位就有五百余家，加上周边往来消费的百姓，可称的上是车水马龙，节假日更是人头攒动，比肩接踵。

　　 2016年，峰峰高标准推出“九路一桥”项目建设规划，在轻工街南端滏阳河畔规划建设了轻工桥，经过一年的建设，2017年9月20日，轻工桥如期竣工并顺利通车，极大改善了我区南北交通不畅的通行安顺帆布厂地址、居民的出行提供了极大的便利。因轻工桥身姿犹如一只展翅腾飞的白天鹅，人们亲切地称之为“天鹅桥”。

　　 白天轻工街车水马龙、人来人往，热闹非凡，华灯初上，在美丽的“白天鹅”和清澈无比的滏阳河水映衬下，轻工街更加美丽动人。街的北头修建了繁花似锦的仁和花园，居民在公园里载歌载舞，轻工街道两侧，各种烧烤小吃和摊铺形成美食一条街，吸引了不少居民和游人前来一饱口福，滏阳河畔、天鹅桥头在旖旎灯光映照下，市民们走出家门，散步、打拳、踢毽、跳操、唱K······不亦乐乎。

　　 随着城市精细化管理的不断加强，由于该路段没有明确规划，商摊大都是占道经营，平日里交通拥堵、噪音扰民等现象时有发生。2022年，峰峰深入开展“春风行动”，对轻工街、太行东路、滏新大街等破墙开店重点区域进行规范整治，拆除各类违建、牌匾，修复美化建筑外立面，治理占道经营等问题。

　　 同年8月，在新市区轻工街滨河小学北侧建立了东沟便民市场，市场面积0余平方米，内有仓储式门市40多家，经营瓜果蔬菜、生鲜熟食、糕点特产、米面调料等各类食材，服务范围辐射周边的滨河小区、滨河阳光城、祥和苑小区、轻工小区等居民区，极大地方便了周边居民的生活。

　　 在轻工街，你想吃上一口色彩金黄、焦甜喷香的老油条，得耐心等待。常年在这炸油条的任富金夫妇每天大约要和上斤面粉，有时还供不应求。王同河夫妇在这条街上打火炉烧饼有近10余年，每到晚饭前，小小的王记油酥烧饼店早早排起了长队，好吃不贵的烧饼在当地赢得了很好的口碑。

　　 这条街除了有好吃的面点外，最吸引人的还当属这里新鲜的蔬菜。除了本地菜农随手采摘的外，值得一提的是有几个蔬菜经营大户，他们每天往返于山东、河南等附近的蔬菜产区，供应于轻工街市场，保证了周边居民每天都能吃上新鲜可口的绿色蔬菜和水果。蔺老板在这条街上拉菜经营已有近10余年，他说菜农一般要早晨4点开始采摘，当天拉回街上售卖，蔬菜早上还在地里，中午和晚上就能端上百姓的餐桌。冬日来临，平均1元一斤的大白菜土豆整车拉来了，今天拉蒜薹，明日拉大葱，你车卖茄子，我车销豆角，时不时买上几根本地菜农自家地里种的嫰丝瓜、扁豆角，就能感受到轻工街浓浓的烟火气。

　　 家住东沟村近岁的王学明在轻工街街头经销蔬菜有近20余年，他有幸见证了轻工街由旧变新的过程。听他介绍，原来的旧街道脏乱不堪，下起雨来泥泞满道，他拉排子车街南街北流动售卖，销售量也上不去，现在有了固定摊位，加上经营的菜品干净整齐，服务信誉良好，生意越来越好了。

　　 一条街道，是一座城市的缩影，是一个时代的印记，也承载着人们的记忆和情感。轻工街，因发达的轻工业而得名，因便捷了生活而聚拢起人气，因城市的发展而焕发出新气象，相信美丽轻工街未来会更加繁荣美好。